Blog
Grüne Gastronomie 2.0
Wieso wir smarte Küchengeräte brauchen IoT, das „Internet of Things“, ist schon lange kein nerdiger Begriff aus dem Vokabular eines Informatikers mehr. Ein Großteil der Bevölkerung kann sich [...]
Die Probleme des klassischen Energieberaters
Die Energieberatung ist ein wichtiger Unterstützer der Industrie und Gewerbewirtschaft auf ihrem Weg zu einer energieeffizienten und stromsparenden Zukunft. Es gibt verschiedene Hebel um den Energieverbrauch zu reduzieren. [...]
Interview mit den Gastronomen Paul Benjamin Scheibe und Marcus Philipp (Tatti Café & Bar)
Wir wollen mit Paul Benjamin Scheibe und Marcus Philipp unsere ersten Kunden und Supporter aus der Stuttgarter Gastro-Szene zu Wort kommen lassen. Seit fünf Jahren leiten die Geschäftspartner [...]
Presse
29.07.2019
Sorgen Kaffeemaschine und Backofen vom Bäcker nebenan schon bald für ein stabiles Stromnetz? Was auf den ersten Blick absurd wirkt, ist das Geschäftsmodell eines gefeierten Startups. Die Gründer von „KOENA tec“ verbinden technische Geräte aus der Gastronomie zu einem virtuellen Kraftwerk.
